Τεχνολογία τροφίμων και ποτών

Main Author: Κουτίνας, Αθανάσιος Α.
Other Authors: Πεφάνης, Σπύρος Ε.
Format: Book
Language:Greek
Published: Πάτρα [χ.ε.] 1984
Subjects:
Item Description:Στο εξώφυλλο: 1986
Physical Description:493,[7]σ. 29εκ.
Bibliography:Βιβλιογραφία: 478-493