Το ελαιόλαδο : ιστορία, λαογραφία, υγεία, διατροφή : με 345 συνταγές /

Main Author: Ψιλάκης, Νίκος
Other Authors: Καστανάς, Ηλίας
Format: Book
Language:Greek
Published: Ηράκλειο : Καρμάνωρ , 2003.
Edition:Νέα έκδ.
Subjects:
LEADER 01982nam a2200277 a 4500
001 6952
005 20171111224314.0
008 120711s gr ao 00110 gre
020 0 0 |a 960744843X 
082 0 0 |2 22  |a 641.3463 
100 1 0 |a Ψιλάκης, Νίκος 
245 1 3 |a Το ελαιόλαδο :  |b ιστορία, λαογραφία, υγεία, διατροφή : με 345 συνταγές /  |c Νίκος & Μαρία Ψιλάκη, Ηλίας Καστάνας. 
250 0 0 |a Νέα έκδ. 
260 0 0 |a Ηράκλειο :  |b Καρμάνωρ ,  |c 2003. 
300 0 0 |a 416 σ. :  |b εικ. ;  |c 25 εκ. 
500 0 0 |a Περιλαμβάνει ευρετήριο. 
504 0 0 |a Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές παραπομπές και βιβλιογραφία (σ. 353-359). 
505 0 0 |a Η Μεσόγειος της ελιάς, η ελιά της Μεσογείου - - Λάδι το πιο σταθερό.. ρευστό νόμισμα - - Ελιά, το δέντρο της αθανασίας - - Το ελαιόλαδο στις παροιμίες του ελληνικού λαού - - Από το λιόφυτο στο λιοτρίβι - - Σαπούνια και καλλυντικά από ελαιόλαδο - - Ποιότητες ελαιολάδου - - Η ελιά και οι ελιές της - - Το ελαιόλαδο ως τροφή - - Αρωματισμένο ελαιόλαδο - - Το ελαιόλαδο στην συντήρηση τροφίμων - - Συνταγές - - Ελαιόλαδο και υγεία - - Η ελιά και το λάδι στη λογοτεχνία. 
650 0 0 |a Ελαιόλαδο 
650 0 0 |a Olive oil 
650 0 0 |a Cookery (Olive oil) 
650 0 4 |a Μαγειρική (Ελαιόλαδο) 
650 0 4 |a Μαγειρική, Ελληνική 
700 1 0 |a Καστανάς, Ηλίας 
700 1 0 |a Ψιλάκης, Νίκος 
952 |a GrTHDAPL  |b 5903b0576c5ad119ff9131aa  |c 952a  |d 9528  |e 664.362 Ψιλ  |t 1  |x m  |z Books