Description: Η τεχνολογία της ψύξης:

Main Author:	Αλέξης, Γιώργος Κ.
Corporate Author:	Σταμούλης
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Αθήνα: Εκδόσεις Αθ. Σταμούλης, 2007
Subjects:	Θερμοδυναμική. Κατεψυγμένα τρόφιμα. Ψύξη και ψυκτικά μηχανήματα.