Description: Απομαργαρίνωση φυτικών ελαίων από ασαπωνοποίητα στερόλες φωσφολιπίδια και σκουαλένιο /

Main Author:	Γιώτης, Παναγιώτης Μ
Corporate Authors:	Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο. Σχολή Χημικών Μηχανικών., Τομέας Ανάλυσης, Σχεδιασμού και Ανάπτυξης Διεργασιών και Συστημάτων
Format:	Book

Description not available.