Cover Image

Ελαιόλαδο, σπορέλαια, λίπη & επιτραπέζια ελιά /

Main Author: Μπαλατσούρας, Γιώργος Δημ., (1925- )
Format: Book
Published: Αθήνα: [χ.ό.], c1992
Edition:[2η έκδ.]
Subjects:
Oils and fats, Edible
Physical Description:431 σ. : εικ. ; 24 εκ.
Bibliography:Περιλαμβάνει βιβλιογραφία και ευρετήριο.

Similar Items