Holdings: Effects of heating on foodstuffs/

Corporate Author:	Applied Science Publishers Ltd.
Other Authors:	PRIESTLEY, R. J.
Format:	Book
Language:	English
Published:	London: Applied Science Publishers Ltd, 1979
Subjects:	FOOD TECHNOLOGY Τεχνολογία τροφίμων CHEMICAL TECHNOLOGY

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
ΑΣΠΑΙΤΕ	664 EFF	1	Προβολή	OPAC