Description: Ταχείες αναλυτικές τεχνολογίες προσδιορισμού νοθείας ελαίου Argan:

Main Author:	Μέλλου, Φωτεινή Ν.
Corporate Author:	Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων
Other Authors:	Γεωργίου, Κωνσταντίνος Α.
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	2014
Subjects:	Fluorescence spectroscopy Food > Analysis
Online Access:	http://hdl.handle.net/10329/5916

Physical Description:	81 σ.
Bibliography:	Βιβλιογραφία: σ. 71 - 80