Χρήση βιοδραστικών αιθερίων ελαίων για την ανάπτυξη καινοτόμων υλικών συσκευασίας τροφίμων/

Main Author: Γρηγοράκη, Ιωάννα
Corporate Author: Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Γενικό Τμήμα
Other Authors: Χαρουτουνιάν, Σέρκος
Format: Book
Language:Greek
Published: 2012
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/10329/5737
LEADER 01021nam a2200229 a 4500
001 631624
005 20171111230410.0
008 130605s2012----gr er 000 0 gre d
040 |a ΓΠΑ  |b gre  |e AACR2 
082 0 |2 23  |a 661.806 
100 1 |a Γρηγοράκη, Ιωάννα 
245 0 0 |a Χρήση βιοδραστικών αιθερίων ελαίων για την ανάπτυξη καινοτόμων υλικών συσκευασίας τροφίμων/  |c Γρηγοράκη Ιωάννα ; Χαρουτουνιάν Σέρκος 
260 |c 2012 
300 |a 100 σ. 
504 |a Βιβλιογραφία: σ. 91 - 100 
650 0 0 |a Essences and essential oils  |x Analysis 
650 0 0 |a Food  |x Preservation 
650 0 0 |a Food  |x Packaging 
700 1 |a Χαρουτουνιάν, Σέρκος 
710 0 |a Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών.  |b Γενικό Τμήμα 
856 4 0 |u http://hdl.handle.net/10329/5737 
952 |a GR-AtULA  |b 59cc19356c5ad13446f734d9  |c 998a  |d 945l  |e ΜΔ 661.806 ΓΡΗ  |t 1  |x m  |z Books