Table of Contents: Γαλακτοκομία/

Main Author:	Βεϊνόγλου, Βύρων
Other Authors:	Ανυφαντάκης, Ε.
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Αθήνα: Καραμπερόπουλος, 1981
Subjects:	Dairy processing Cheesemaking

Table of Contents:

T.2. Βουτυροκομία, τυροκομία, υποπροϊόντα γάλακτος, έλεγχος νερού, έλεγχος αποβλήτων