Utilization of by-products and treatment of waste in the food industry/

Other Authors: Ωραιοπούλου, Βάσω, Russ, Winfried
Format: Book
Language:English
Published: New York: Springer, c2007
Series:ISEKI-Food series v. 3
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών664.00286 UTI1ΠροβολήOPAC