Επίδραση των συνθηκών ξήρανσης στις ιδιότητες των επανυδατωμένων προϊόντων /

Main Author: Βασταρδής, Ιωάννης Γ
Corporate Authors: Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο. Σχολή Χημικών Μηχανικών., Τομέας Ανάλυσης, Σχεδιασμού και Ανάπτυξης Διεργασιών και Συστημάτων
Format: Book
LEADER 00740nam a2200133 a 4500
001 615731
005 20171111230357.0
008 030506s1999----gr gr 000 0 Gre d
040 |a GR-AtNTU  |b gre 
100 1 |a Βασταρδής, Ιωάννης Γ 
245 1 0 |a Επίδραση των συνθηκών ξήρανσης στις ιδιότητες των επανυδατωμένων προϊόντων /  |c Βασταρδή Ιωάννη 
710 0 |a Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο.  |b Σχολή Χημικών Μηχανικών. 
710 0 |b Τομέας Ανάλυσης, Σχεδιασμού και Ανάπτυξης Διεργασιών και Συστημάτων 
952 |a GR-AtNTU  |b 59cc17e76c5ad13446f6f26d  |c 998a  |d 945l  |e -  |t 1  |x m  |z Books