LEADER 02767nam a2200361 a 4500
001 5711
005 20171111224313.0
008 090917s gr a 00010 gre
020 0 0 |a 9789603517689 
082 0 0 |2 22  |a 634.0468 
100 0 0 |a Καραουλάνης, Γεώργιος Δ. 
245 1 0 |a Βιολογία και τεχνολογία των οπωροκηπευτικών μετά τη συγκομιδή /  |c Γ.Δ.Καραουλάνης. 
260 1 0 |a Αθήνα :  |b Σταμούλης,  |c c2009. 
300 0 0 |a 267 σ. :  |b εικ., πίν. ;  |c 24 εκ. 
504 0 0 |a Περιλαμβάνει βιβλιογραφίες. 
505 0 0 |a Γενική εισαγωγή στην βιολογία και τεχνολογία των οπωροκηπευτικών μετά την συγκομιδή και τη συντήρηση των - - Μετασυλλεκτική βιολογία των καρπών - - Μεταφορά των οπωροκηπευτικών από το τόπο παραγωγής στο συσκευαστήριο-στους χώρους συντήρησης - - Συνθήκες συντήρησης των οπωροκηπευτικών - - Συντήρηση των οπωροκηπευτικών σε χαμηλές θερμοκρασίες και σε συνθήκες ελεγχόμενης ατμόσφαιρας και χαμηλές πιέσεις - - Φυσιολογικές ασθένειες (αλλοιώσεις) και σήψη των καρπών κατά την συντήρηση των σε χαμηλές θερμοκρασίες και ελεγχόμενες συνθήκες - - Μετασυλλεκτικός χειρισμός των κηπευτικών. 
650 0 0 |a Food industry and trade 
650 0 4 |a Βιομηχανία τροφίμων και εμπόριο 
650 0 2 |a Food technology 
650 0 4 |a Τεχνολογία τροφίμων 
650 0 4 |a Fruit  |x Preservation 
650 0 4 |a Φρούτα  |x Συντήρηση 
650 0 4 |a Λαχανικά  |x Συντήρηση 
650 0 4 |a Vegetables  |x Preservation 
650 0 4 |a Fruit  |x Postharvest technology 
650 0 4 |a Φρούτα  |x Μετασυλλεκτική τεχνολογία 
650 0 4 |a Vegetables  |x Postharvest technology 
650 0 4 |a Λαχανικά  |x Μετασυλλεκτική τεχνολογία 
650 0 4 |a Vegetables  |x Postharvest diseases and injuries 
650 0 4 |a Λαχανικά  |x Ασθένειες και επιβλαβή έντομα μετά τη συγκομιδή 
650 0 4 |a Fruit  |x Postharvest diseases and injuries 
650 0 4 |a Φρούτα  |x Ασθένειες και επιβλαβή έντομα μετά τη συγκομιδή 
952 |a GrTHDAPL  |b 5903a4ad6c5ad119ff90c5cb  |c 952a  |d 9528  |e 664.8 Καρ  |t 1  |x m  |z Books