|
|
|
|
| LEADER |
00858nam a2200145 a 4500 |
| 001 |
563563 |
| 005 |
20171111230027.0 |
| 008 |
111007s2004----gr gr 000 0 Gre d |
| 040 |
|
|
|a GR-AtNTU
|b gre
|
| 100 |
1 |
|
|a Καρούση, Κωστιάνα
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Επεξεργασία λουκάνικου bratwurst με υπερύψηλη υδροστατική πίεση και συγκριτική μελέτη διατηρησιμότητας /
|c Καρούση Κωστιάνα ; ; επιβλέπων: Ταούκης Πέτρος
|
| 700 |
1 |
|
|a Ταούκης, Πέτρος
|
| 710 |
0 |
|
|a Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο.
|b Σχολή Χημικών Μηχανικών.
|
| 710 |
0 |
|
|b Τομέας Σύνθεσης και Ανάπτυξης Βιομηχανικών Διαδικασιών
|
| 952 |
|
|
|a GR-AtNTU
|b 59cc114a6c5ad13446f61a5e
|c 998a
|d 945l
|e -
|t 1
|x m
|z Books
|
