Skip to content
Toggle navigation
Language
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Εμπορευματογνωσία - Προμήθειες...
Description
Cite this
Text this
Email this
Export Record
Export to RefWorks
Export to EndNoteWeb
Export to EndNote
Εμπορευματογνωσία - Προμήθειες
Main Author:
Ράπτης, Νίκος Δημ.
Format:
Book
Language:
Greek
Published:
Αθήνα
Interbooks
c1999
Edition:
3η έκδ.
Subjects:
Εστιατόρια, ταβέρνες κλπ.
>
Προμήθειες
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Physical Description:
286σ. 25εκ.
ISBN:
960-390-053-2
Similar Items
Εμπορευματογνωσία - Προμήθειες /
by: Ράπτης, Νίκος Δ.
Published: (1992)
Προμήθειες - Κοστολόγηση - Έλεγχος Για την αποτελεσματική λειτουργία των επισιτιστικών επιχειρήσεων
by: Τζένος, Χρήστος
Published: (2001)
Τα εστιατόρια στην Κύπρο ανθρώπινο δυναμικό και προοπτικές
Published: (1995)
Σύνθεση εδεσματολογίου
by: Σαλεσιώτης, Μιχάλης Π. (1944- )
Published: (2007)
Εξοπλισμός - εγκαταστάσεις και οργάνωση της επαγγελματικής κουζίνας
by: Πουλίδης , Πέτρος
Published: (2013)
×
Loading...