Νέα διατροφικά & γαστρονομικά πρότυπα

Main Author: Παλησίδης, Γιώργος
Other Authors: Μπόσκου, Γεώργιος
Format: Book
Language:Greek
Published: Αθήνα Ινστιτούτο Μικρών Επιχειρήσεων - Γενική Συνομοσπονδία Επαγγελματιών Βιοτεχνών Εμπόρων Ελλάδας 2014
Subjects:
LEADER 01062nam a2200217 a 4500
001 433013
005 20171111225652.0
008 170207s2014 GRa||| 000 yygre
020 |a 978-618-5025-51-9 
040 1 1 |a AtEVE  |e AACR2 
041 |a gre 
050 1 |a TX911.3.M27 
082 1 |2 23  |a 647.95068 
100 0 1 |a Παλησίδης, Γιώργος 
245 1 |a Νέα διατροφικά & γαστρονομικά πρότυπα  |c Γιώργος Παλησίδης, Γιώργος Μπόσκου 
260 1 |a Αθήνα  |b Ινστιτούτο Μικρών Επιχειρήσεων - Γενική Συνομοσπονδία Επαγγελματιών Βιοτεχνών Εμπόρων Ελλάδας  |c 2014 
300 1 |a 222 σ.  |b εικ. (ορισμένες έγχρ.)  |c 24 εκ. 
504 1 |a Βιβλιογραφία: σ. 221-222 
650 1 |a Διοίκηση επισιτιστικών επιχειρήσεων  |x Διδακτικά βιβλία 
700 0 1 |a Μπόσκου, Γεώργιος 
952 |a GRAtEVE  |b 590983a86c5ad1338a927b2e  |c 995b  |d 995e  |e 03623/2014-2  |t 2  |x m  |z Books