Λεξικό επαγγελματικής μαγειρικής

Main Author: Μάρκου, Βασίλης Κ.
Other Authors: Σαμαρτζής, Κώστας Α.
Format: Book
Language:Greek
Published: Αθήνα Βιβλιοθήκη του Σεφ c2002
Subjects:
Table of Contents:
  • Λεξικό ζαχαροπλαστικής - Λεξικό μαγειρικών όρων