Natural colorants for food and nutraceutical uses/
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | English |
| Published: |
Boca Raton, FL:
CRC Press,
c2003
|
| Series: | Food science and technology (CRC Press)
|
| Subjects: |
| Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
|---|---|---|---|---|
| Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών | 664.062 DEL | 1 | Προβολή | OPAC |
| Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο | 664.06 DEL | 1 | Προβολή | OPAC |
| Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο | 664.062 DEL | 1 | Προβολή | OPAC |