Η τέχνη του ψωμιού στη Βενετοκρατούμενη Κέρκυρα: το σιτάρι, οι χώροι, οι άνθρωποι/
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Greek |
| Published: |
Αθήνα:
Πορεία,
2009
|
| Subjects: |
| Item Description: | ΤΙΣ |
|---|---|
| Physical Description: | 306 σ. : εικ. ; 24 εκ. |
| Bibliography: | Περιλαμβάνει βιβλιογραφία και ευρετήριο. Περιέχει βιβλιογραφία (σ.: 291-298) και ευρετήριο |
| ISBN: | 9789607043795 |