Ξινόχοντρος Ένα παραδοσιακό βιολογικό προϊόν της Κρήτης

Other Authors: Ανυφαντάκης, Εμμανουήλ M.
Format: Book
Language:Greek
Published: Αθήνα Γεωπονικό Πανεπιστήμιο 2004
Subjects:
Item Description:Άνω του τίτλου: Γεωπονικό Πανεπιστήμιο - Εργαστήριο Γαλακτοκομίας
Physical Description:71σ. εικ. 21εκ.
Bibliography:Βιβλιογραφία: σ. 62-63
ISBN:960-85847-6-0