Design and analysis of sensory optimization

Main Author: Gacula, Maximo C.
Corporate Author: ebrary, Inc.
Format: Book
Language:English
Published: Trumbull, Conn., USA : Food & Nutrition Press, c1993.
Series:Publications in food science and nutrition
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο658.562 GAC2ΠροβολήOPAC
Πανεπιστήμιο Κύπρου - Ανοιχτό Πανεπιστήμιο Κύπρου2ΠροβολήOPAC