Handbook of starch hydrolysis products and their derivatives /

Other Authors: Kearsley, M. W., Dziedzic, S. Z.
Format: Book
Published: London: Routledge, Chapman & Hall, 1995
Subjects:
LEADER 01287nam a2200385 a 4500
001 2010608
005 20171111235958.0
008 000101u--------enk r u000 0 Eng d
020 |a 0751402699 
040 |a GR-AtNTU  |b gre 
082 0 |a 663.6 
082 0 0 |2 20  |a 664.2 
082 0 0 |2 22  |a 664.2 
245 1 0 |a Handbook of starch hydrolysis products and their derivatives /  |c edited by M. W. kearsley, S. Z. Dziedzic 
260 1 0 |a London:  |b Routledge, Chapman & Hall,  |c 1995 
300 1 0 |a xv, 275 p. ;  |c 24 cm. 
504 1 0 |a Includes index 
504 1 0 |a Includes bibliographies and index 
504 1 0 |a Περιλαμβάνει βιβλιογραφίες και ευρετήριο 
650 1 0 |a Starch 
650 1 0 |a Hydrolysis 
650 1 0 |a Starch  |x Industrial applications 
650 1 0 |a Glucose  |x Analysis 
650 1 0 |a Syrups  |x Analysis 
650 1 0 |a Hydrolysis 
650 1 0 |a Starch 
650 0 0 |a Starch 
650 0 0 |a Hydrolysis 
700 1 0 |a Kearsley, M. W. 
700 1 0 |a Dziedzic, S. Z. 
700 1 0 |a Dziedzic, S. Z. 
700 1 0 |a Kearsley, M. W. 
952 |a GR-AtULA  |b 59cc1c686c5ad13446f7c8ac  |c 998a  |d 945l  |e 664.2 HAN  |t 1  |x m  |z Books 
952 |a GR-AtNTU  |b 59cc294a6c5ad13446f9dfe4  |c 998a  |d 945l  |e 663.6  |t 2  |x m  |z Books 
952 |a GR-AtTEI  |b 59cc82786c5ad13446fde202  |c 998a  |d 945l  |x m  |z Books