Fermented beverage production /

Corporate Author: Blackie Academic & Professional
Other Authors: Lea, A. G. H., Piggott, J. R., Lea, Andrew Geoffrey Howard, Lea, A. G. H, Piggott, J. R
Format: Book
Language:English
Published: London : Blackie Academic & Professional , 1995 .
Subjects:
LEADER 02000nam a2200553 a 4500
001 1948816
005 20171111235831.0
008 941128s enk gr 00010 eng d
020 |a 0751400270 
050 |a TP505  |b .F47 1995 
082 0 |2 20  |a 663.2 
082 0 0 |2 20  |a 663.2 
082 0 0 |2 22  |a 663.1 FER 
082 0 0 |2 22  |a 663.1 
245 1 0 |a Fermented beverage production /  |c edited by A.G.H. Lea and J.R. Piggott 
260 1 0 |a London :  |b Blackie Academic & Professional ,  |c 1995 . 
300 1 0 |a xvi, 428 p. :  |b ill. ;  |c 24 cm 
500 1 0 |a Reprinted 1997 
504 1 0 |a Includes bibliographical references and index 
504 1 0 |a Includes bibliographical references and index. 
504 1 0 |a Περιλαμβάνει βιβλιογραφίες και ευρετήριο 
650 1 0 |a Alcoholic beverage industry 
650 1 0 |a Brewing 
650 1 0 |a Fermentation 
650 1 0 |a Alcoholic beverage industry  |x Congresses 
650 1 0 |a Fermentation  |x Congresses 
650 1 0 |a Wines  |x Production 
650 1 0 |a Fermentation  |x Congresses 
650 1 0 |a Alcoholic beverage industry  |x Congresses 
650 1 0 |a Alcoholic beverages 
650 1 0 |a Alcoholic beverage industry  |x Congresses 
650 1 0 |a License system  |x Congresses 
650 1 0 |a Fermentation  |x Congresses 
650 1 0 |a Fermentation 
650 1 0 |a Alcoholic beverage industry 
700 1 0 |a Lea, A. G. H. 
700 1 0 |a Piggott, J. R. 
700 1 0 |a Lea, A. G. H. 
700 1 0 |a Piggott, J. R. 
700 1 0 |a Lea, Andrew Geoffrey Howard 
700 1 0 |a Piggott, J. R. 
700 1 0 |a Lea, A. G. H 
700 1 0 |a Piggott, J. R 
700 1 0 |a Lea, Andrew Geoffrey Howard 
710 1 0 |a Blackie Academic & Professional 
952 |a GR-AtULA  |b 59cc1b546c5ad13446f79a22  |c 998a  |d 945l  |e 663.1 FER  |t 5  |x m  |z Books 
952 |a GR-AtNTU  |b 59cc25976c5ad13446f951b7  |c 998a  |d 945l  |e 663.1 FER  |t 1  |x m  |z Books 
952 |a GR-KoDPT  |b 59cc31d76c5ad13446fae648  |c 998a  |d 945l  |e TP 505  |t 1  |x m  |z Books 
952 |a GR-AtTEI  |b 59cc82756c5ad13446fde172  |c 998a  |d 945l  |x m  |z Books