Table of Contents: Σειρήνεια δείπνα :

Main Author:	Dalby, Adnrew, 1947-
Corporate Author:	Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης
Other Authors:	Πατρικίου, Έλενα,, Πατρικίου, Έλενα, Πατρικίου, ΄Ελενα, Πατρικίου, Ελενα
Format:	Book
Published:	Ηράκλειο : Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης, c1995.
Subjects:	Gastronomy > History Cookery, Greek > History Food habits > History > Greece Γαστρονομία > Ιστορία Μαγειρική, Ελληνική > Ιστορία Διατροφικές συνήθειες > Ιστορία > Ελλάδα, Αρχαία Gastronomy > History > Greece Γαστρονομία > Ιστορία > Ελλάδα Διατροφικές συνήθειες > Ιστορία > Ελλάδα ΔΙΑΤΡΟΦΗ * > ΙΣΤΟΡΙΑ > ΕΛΛΑΔΑ, ΑΡΧΑΙΑ Διατροφή > Ιστορία > Ελλάδα Cooking, Greek > History

Table of Contents:

Κατάλογος εικόνων
Ευχαριστίες
Πρόλογος
1. Πώς θυσίαζαν αυτοί οι άνθρωποι
Μέρος 1ο. Το προίστορικό Αιγαίο: 2. Οι κήποι του Αλκίνοου
Μέρος 2ο. διατροφή και γαστρονομία στο κλασσικό Αιγαίο: 3. Θετικές εφευρέσεις 4. Εν δειπνοίσι Λύδων 5. Σικελικά τραπέζια
Μέρος 3ο. Διατροφή και γαστρονομία στο μετοκλασσικό Αιγαίο: 6. Τα λεμόνια των Εσπερίδων 7. Τα χέλια του Στρυμώνα 8. Η αυτοκρατορική σύνθεση
Μέρος 4ο. Το Βυζαντινό και σύγχρονο Αιγαίο: 9. Παξιμάδια από το Βυζάντιο
Σημειώσεις
Βιβλιογραφία
Ευρετήριο αρχαίων και μεσαιωνικών πηγών
Ευρετήριο ελληνικών όρων
Γενικό ευρετήριο