Η οθωμανική μαγειρική 99 παλατιανές συνταγές προσαρμοσμένες στη σύγχρονη κουζίνα

Main Author: Γερασίμου, Μαριάννα
Other Authors: Στάθη, Κατερίνα
Format: Book
Language:Greek
Published: Αθήνα Ποταμός 2004
Subjects:
Physical Description:245σ. εικ. 25εκ.
Bibliography:Βιβλιογραφία: σ. 243-244
ISBN:960-8350-25-5