Βασικές λειτουργίες ξενοδοχειακών μονάδων/

Main Author: Μάρας, Αθανάσιος Γ.
Corporate Author: Interbooks
Format: Book
Language:Greek
Published: Αθήνα: τμήμα πωλήσεων: δεξιώσεις συνέδρια Interbooks, 2004
Subjects:
LEADER 01515nam a2200277 a 4500
001 1943480
005 20171111235824.0
008 080605s2004 gr r 000 0 gre d
020 |a 9603901342 
040 |a EAP  |b gre  |e AACR2 
082 0 |2 21  |a 647.94 
082 0 |2 22 ed.  |a 647.94068 
100 1 0 |a Μάρας, Αθανάσιος Γ. 
245 0 0 |a Βασικές λειτουργίες ξενοδοχειακών μονάδων/  |c Αθανάσιος Γ. Μαράς 
246 1 3 |a Βασικές λειτουργίες ξενοδοχειακών μονάδων:  |b επισιτισμός: λειτουργία εστιατορίου - εστιατορική τέχνη - βασικά στοιχεία λειτουργίας μπαρ: 
260 1 3 |a Αθήνα:  |b τμήμα πωλήσεων: δεξιώσεις συνέδρια  |c 2004  |b Interbooks, 
300 1 3 |a 256 σ. :  |b εικ. ;  |c 24 εκ. 
504 1 3 |a Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές αναφορές (σ. 255-256). 
504 1 3 |a Βιβλιογραφία: σ. 255-256 
650 1 0 |a Εστιατόρια, ταβέρνες κλπ.  |x Διοίκηση και οργάνωση 
650 1 0 |a Οινοπνευματώδη ποτά 
650 1 0 |a Αλκοόλ 
650 1 7 |a Διοίκηση τουρισμού και τουριστικών επιχειρήσεων  |x ΔΤΕ 60 
710 1 7 |a Interbooks 
952 |a GR-PaHOU  |b 59cc7f456c5ad13446fd4d55  |c 998a  |d 945l  |e 647.94 ΜΑΡ  |t 1  |x m  |z Books 
952 |a CY-LiCUT  |b 5a01a56b6c5ad14ac1e782d9  |c 945l  |d 998a  |t 1  |x m  |z Books