Sausage and small goods production: a practical handbook on the manufacture of sausages and other meat-based products/

Main Author: Gerrard, Frank
Format: Book
Language:English
Published: London: Leonard Hill Ltd., 1948
Edition:3rd ed.
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Πανεπιστήμιο Κύπρου - Ανοιχτό Πανεπιστήμιο ΚύπρουTS1974.S3G47 19481ΠροβολήOPAC