Holdings: Regulating safety of traditional and ethnic foods /

Other Authors:	Prakash, Vishweshwaraiah
Format:	Book
Language:	English
Published:	Amsterdam : Academic Press, c2016
Subjects:	Ethnic food industry. Food > Safety measures.

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου	-	1	Προβολή	OPAC