Hotellerie-restauration.com : guide pedagogique /

Main Author: Dubois, Chantal.
Other Authors: Semichon, Laurent.
Format: Book
Language:French
Published: Paris : CLE, c2013.
Edition:2nd ed.
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου-1ΠροβολήOPAC