Dried fruits : phytochemicals and health effects /

Other Authors: Alasalvar, Cesarettin., Shahidi, Fereidoon,
Format: Book
Language:English
Published: Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, c2013.
Series:Functional food science & technology
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου-2ΠροβολήOPAC