Introduction to hospitality operations : an indispensable guide to the industry /
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | English |
| Published: |
London ; New York :
Continuum,
2002.
|
| Edition: | 2nd ed. |
| Subjects: |
| Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
|---|---|---|---|---|
| Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου | - | 1 | Προβολή | OPAC |