Η χημική σύσταση των λοβών μπάμιας cv. Μπογιατίου κατα τη διάρκεια αποθήκευσης σε τροποποιημένες ατμόσφαιρες στους 7°C και 10°C/

Main Author: Αθανασόπουλος, Παναγιώτης
Corporate Authors: Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Σχολή Θετικών Επιστημών., Τμήμα Χημείας
Format: Book
Language:Greek
Published: Αθήνα: [χ. ό.], 2005
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο ΑθηνώνΜΔ 664 ΑθαΠ χ 20052ΠροβολήOPAC