Η οινομετρία εις την μελέτην της μεταβολής της οξύτητος του ζυμούμενου γλεύκους/
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Greek |
| Published: |
Αθήναι:
[χ.ό.],
1958
|
| Subjects: |
| Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
|---|---|---|---|---|
| Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών | 641.22 ΚουΣ ο 1958 | 2 | Προβολή | OPAC |