Σύγκριση των λιπιδίων μεταξύ του τροφογενούς παθογόνου Listeria monocytogenes και ενός μεταλλαγμένου στελέχους Δlmo0913/

Main Author: Τσιρογιάννη, Δ. Αριστέα
Corporate Authors: Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Σχολή θετικών Επιστημών. Τμήμα Χημείας., Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Ειδίκευσης στη Χημεία Τροφίμων
Format: Book
Language:Greek
Published: Αθήνα: [χ.ό.], 2010
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο ΑθηνώνΜΔ 572.57 ΤσιΑ σ 20102ΠροβολήOPAC