Συγκριτική μελέτη της αντιοξειδωτικής ικανότητας λευκών και ερυθρών κρασιών, ιδιαίτερα ως προς ορισμένες αντιοξειδωτικές ουσίες (ρεσβερατρόλη) και του λυκοπενίου της τομάτας και προϊόντων της/
| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Authors: | , |
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Greek |
| Published: |
Αθήνα:
[χ.ό.],
2002
|
| Subjects: |
| Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
|---|---|---|---|---|
| Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών | ΠΕ 660 ΧαρΜ σ 2002 | 1 | Προβολή | OPAC |