Ω-3, Ω-6 λιπαρά οξέα, βαρέα μέταλλα (Cd, Pb, Ni) και ιχνοστοιχεία (Fe, Zn, Cu, Mn) σε ψάρια της οικογενείας Triglidae και Trachinidae της Μεσογείου/

Main Author: Υφαντή, Ελένη Κ.
Corporate Authors: Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Σχολή Θετικών Επιστημών., Τμήμα Χημείας
Format: Book
Language:Greek
Published: Αθήνα: [χ.ό.], 2004
Subjects:
LEADER 01250nam a2200229 a 4500
001 1173743
005 20171111232545.0
008 050608s2004 gr erb 000 0 gre d
040 |a GrAtEKP.ximviolfarmak  |b gre  |e AACR2 
041 0 |a gre  
082 0 |2 22  |a 664 
100 1 |a Υφαντή, Ελένη Κ. 
245 1 0 |a Ω-3, Ω-6 λιπαρά οξέα, βαρέα μέταλλα (Cd, Pb, Ni) και ιχνοστοιχεία (Fe, Zn, Cu, Mn) σε ψάρια της οικογενείας Triglidae και Trachinidae της Μεσογείου/  |c Ελένη Κ. Υφαντή 
260 |a Αθήνα:  |b [χ.ό.],  |c 2004 
300 |a vi, 132 σ. :  |b εικ., πίν., διαγρ. ;  |c 30 εκ. 
504 |a Βιβλιογραφία: σ. 124-132 
650 1 7 |a Χημεία τροφίμων 
650 7 |a Ψάρια της οικογενείας Triglidae και Trachinidae της Μεσογείου 
650 7 |a Ψάρια της Μεσογείου Δράκαινα και Καπόνι 
710 0 |a Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών.  |b Σχολή Θετικών Επιστημών. 
710 0 |b Τμήμα Χημείας 
952 |a GrAtEKP  |b 59cceeb16c5ad134460c7f60  |c 998a  |d 945l  |e ΜΔ 664 ΥφαΕ ω 2004  |t 1  |x m  |z Books