Description: Ανάπτυξη εκπαιδευτικού υλικού με θέμα τη λειτουργία μιας αλευροποιητικής βιομηχανικής μονάδας/

Main Author:	Τσόνης, Δημήτριος
Corporate Authors:	Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης. Σχολή Θετικών Επιστημών. Τμήμα Χημείας, Διαπανεπιστημιακό Διατμηματικό Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών "Διδακτική της Χημείας και Νέες Εκπαιδευτικές Τεχνολογίες - ΔιΧηΝΕΤ"
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Θεσσαλονίκη: [χ.ό.], 2007-2008
Subjects:	Εκπαίδευση > Τεχνολογικές καινοτομίες Αλεύρι > Ανάλυση και χημεία

Item Description:	Επιβλέπων καθηγητής: Ευαγγελία Βαρέλλα
Physical Description:	131 σ. : εικ., διαγρ. ; 30 εκ.
Bibliography:	Περιλαμβάνει βιβλιογραφία : σ. 129-131