Dehydration of natural and simulated dairy products/

Main Author: Gillies, M. T.
Format: Book
Language:English
Published: New Jersey London: Noyes Data Corp., c1974
Series:Food technology review ; 15
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών637 GilM d 19741ΠροβολήOPAC