Cover Image

Processed plant protein foodstuffs/

Other Authors: Altschul, Aaron Mayer,
Format: Book
Language:English
Published: New York: Academic Press, c1958
Subjects:
Πρωτείνες
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών572.6 AltA p 19581ΠροβολήOPAC

Similar Items