Ανάπτυξη φορητού αισθητήρα για την ταχεία ανίχνευση του ναφθαλενικού οξέος (NAA) σε φρούτα και λαχανικά με τη χρήση σταθεροποιημένων στον αέρα λιπιδικών μεμβρανών με ενσωματωμένο πρωτεινικό υποδοχέα δέσμευσης αυξίνης 1 (Auxin Binding Protein 1,ABP 1)/

Main Author: Χαλουλάκος, Τζανέτος-Ιωάννης
Corporate Authors: Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Σχολή θετικών Επιστημών. Τμήμα Χημείας., Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Ειδίκευσης στη Χημεία Τροφίμων
Format: Book
Language:Greek
Published: Αθήνα: [ χ. ό.], 2008
Subjects:
Item Description:Επιβλέπουσα καθηγήτρια:Ε.Μελισσάρη-Παναγιώτου.
Physical Description:i, 48 σ. : διαγρ., σχέδ. ; 30 εκ.
Bibliography:Περιλαμβάνει βιβλιογραφία : σ. 45 - 48.