Description: Επιστήμη και τεχνική των τροφίμων /

Main Author:	Θωμόπουλος, Χρίστος Δ.
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Αθήνα : [χ.ο.], 1982.
Subjects:	Food > Analysis Τρόφιμα > Ανάλυση

Physical Description:	194 σ. ; 24εκ.
Bibliography:	Bιβλιογραφία: σ. 193-194.