Επεξεργασία κρέατος/

Main Author: Πολυμενίδης, Αθανάσιος
Format: Book
Language:Greek
Published: Αθήναι: Κέντρα Ανωτέρας Τεχνικής & Επαγγελματικής Εκπαιδεύσεως, [19--;]-
Subjects:
LEADER 00875nam a2200205 a 4500
001 942277
005 20171111231413.0
008 040312m19--9999gr gr nam 0
040 |a Gr-KaHUA  |b gre  |e AACR2 
041 0 |a gre 
082 0 |a 641.36 
100 1 |a Πολυμενίδης, Αθανάσιος 
245 1 0 |a Επεξεργασία κρέατος/  |c Αθανάσιος Πολυμενίδης 
260 |a Αθήναι:  |b Κέντρα Ανωτέρας Τεχνικής & Επαγγελματικής Εκπαιδεύσεως,  |c [19--;]- 
300 |a τ. ;  |c 24 εκ. 
504 |a Περιέχει βιβλιογραφικές παραπομπές 
650 1 7 |a Κρέας  |x Βιομηχανία και εμπόριο 
650 1 7 |a Αλλαντικά 
650 1 7 |a Τεχνολογία τροφίμων 
952 |a GR-KaHUA  |b 59cca43e6c5ad1344602dd5f  |c 998a  |d 945l  |e 641.36 ΠΟΛ  |t 1  |x m  |z Books