Γενικές αρχές μάνατζμεντ, τουριστική νομοθεσία και οργάνωση εργοδοτικών και συλλογικών φορέων - Κουτούζης, Μανώλης (Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο (ΕΑΠ), 1999)