Αρχές επεξεργασίας γαλακτοκομικών προϊόντων Ι

Main Author: Παναγιωτόπουλος, Νέρωνας
Format: Book
Language:Greek
Published: Αθήνα ΟΕΔΒ 1983
Subjects:
LEADER 01072nam a2200193 a 4500
001 86714
005 20171111224435.0
008 000421s1983 j 000 yygre
040 1 1 |a AtEVE  |e AACR2 
041 |a gre 
082 1 |2 21η έκδ.  |a 641.37071 
100 0 1 |a Παναγιωτόπουλος, Νέρωνας 
245 1 |a Αρχές επεξεργασίας γαλακτοκομικών προϊόντων Ι  |c Νέρωνα Παναγιωτόπουλου 
260 1 |a Αθήνα  |b ΟΕΔΒ  |c 1983 
300 1 |a 291,[1]σ.  |c 24εκ. 
500 1 |a Άνω του τίτλου: Υπουργείο Εθνικής Παιδείας και Θρησκευμάτων. Κέντρα Ανωτέρας Τεχνικής και Επαγγελματικής Εκπαιδεύσεως. Ανώτερες Σχολές Τεχνολόγων Τροφίμων 
504 1 |a Βιβλιογραφία: σ. 288-291 
650 1 |a Γαλακτοκομικά προϊόντα  |x Σπουδή και διδασκαλία (Ανώτερη) 
952 |a GRAtEVE  |b 59043f356c5ad119ff965a4e  |c 995b  |d 995e  |e ΕΚΠ-5212-KE  |t 2  |x m  |z Books