Καφετζόπουλος, Δ. (2008). Το νέο πρότυπο ασφάλειας τροφίμων ISO 22000:2005: αξιολόγηση, σύγκριση και συσχέτιση με το σύστημα HACCP (ΕΛΟΤ 1416) και το πρότυπο ISO 9000: η πρακτική εφαρμογή του στις τουριστικές επισιτιστικές επιχειρήσεις. Πάτρα: Ε.Α.Π..
Chicago Style CitationΚαφετζόπουλος, Δημήτριος. Το νέο πρότυπο ασφάλειας τροφίμων ISO 22000:2005: αξιολόγηση, σύγκριση και συσχέτιση με το σύστημα HACCP (ΕΛΟΤ 1416) και το πρότυπο ISO 9000: η πρακτική εφαρμογή του στις τουριστικές επισιτιστικές επιχειρήσεις. Πάτρα: Ε.Α.Π., 2008.
MLA CitationΚαφετζόπουλος, Δημήτριος. Το νέο πρότυπο ασφάλειας τροφίμων ISO 22000:2005: αξιολόγηση, σύγκριση και συσχέτιση με το σύστημα HACCP (ΕΛΟΤ 1416) και το πρότυπο ISO 9000: η πρακτική εφαρμογή του στις τουριστικές επισιτιστικές επιχειρήσεις. Πάτρα: Ε.Α.Π., 2008.