Αποτίμηση συστημάτων ποιότητας HACCP και ISO 22000 σε επιχειρήσεις τροφίμων της Κεφαλονιάς [Διπλωματική διατριβή] - Αννίνου, Νίκη (Ε.Α.Π., 2012)