Ελεύθερες ρίζες και ο ρόλος τους στα βιολογικά συστήματα :βιοχημικές λειτουργίες και μεταβολισμός, αντιοξειδωτικοί μηχανισμοί, οξειδωτικό stress, γήρανση και ασθένειες φθοράς - Βαλαβανίδης, Αθανάσιος Π. 1945- (Βήτα, 2006)