Εργαστήριο μαγειρικής- ζαχαροπλαστικής /

Main Author: Straub, Andrea (Author)
Other Authors: Pickhan, Barbara, Ψαλλίδα, Παναγιώτα
Format: Book
Language:Greek
Published: Αθήνα : Ευρωπαικές Τεχνολογικές Εκδόσεις, c.2003
Subjects:
LEADER 00964nam a2200205 a 4500
001 845711
005 20171111231253.0
008 090213s2003 gr a g 00110 gre d
020 |a 9603313637 
082 0 0 |a 641.03 
100 1 |4 aut  |a Straub, Andrea 
245 1 0 |a Εργαστήριο μαγειρικής- ζαχαροπλαστικής /  |c Andrea Straub, Barbara Pickhan ;μετάφραση Παναγιώτα Ψαλλίδα 
260 |a Αθήνα :  |b Ευρωπαικές Τεχνολογικές Εκδόσεις,  |c c.2003 
300 |a 355 σ.:  |b εικ.;  |c 24 εκ. 
500 |a Περιλαμβάνει πίνακα θρεπτικών αξιών 
504 |a Περιλαμβάνει ευρετήριο όρων και συνταγών 
650 1 0 |a Μαγειρική  |x Μελέτη και διδασκαλία 
700 1 |a Pickhan, Barbara 
700 1 |a Ψαλλίδα, Παναγιώτα 
952 |a GR-AtTEI  |b 59cc7a0d6c5ad13446fc5299  |c 998a  |d 945l  |e 641.03 STR  |t 1  |x m  |z Books