Εφαρμογή τεχνικών στατιστικού ελέγχου ποιότητος για τη μελέτη της οξειδωτικής και υδρολυτικής τάγγισης σε τσιπούρες ιχθυοκαλλιέργειας [Διπλωματική διατριβή] - Τανάγρα, Φωτεινή Μ. (Ε.Α.Π., 2014)