Προσδιορισμός δεικτών οξειδωτικού στρες σε ιστούς από κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής μετά από χορήγηση ζωοτροφής με πολυφαινολικά πρόσθετα= Assessment of oxidative stress markers in chicken tissues treated with polyphenolic additives - Μπάρδα, Χριστίνα ([χ.ό.], 2014)