Σχεδιασμός και ανάπτυξη συστήματος διαχείρισης της ασφάλειας τροφίμων σε μονάδα παραγωγής κηπευτικών εντός θερμοκηπίων σύμφωνα με τις απαιτήσεις του προτύπου ISO 22000: 2005 [Διπλωματική διατριβή] - Μακρυνάκης, Νικόλαος Ι. (Ε.Α.Π., 2006)